Εδώ και πολλά χρόνια ο παραδοσιακός Αλευρόμυλος της οικογένειας ΜΥΣΤΡΙΩΤΗ
βρίσκεται στα Ψαχνά Ευβοίας με έτος ίδρυσης το 1943.

Η ποιότητα του αλεύρου και η προτίμηση των καταναλωτών μας έδωσε την ώθηση
ώστε το 2010 να επεκτείνουμε την επιχείρησή μας με τη δημιουργία του καταστήματος βιολογικών προϊόντων Υδραλέτης 1943.
​
Στον αλευρόμυλο παρέχουμε άλευρα όλων των τύπων, καθώς και σιμιγδάλι, πλιγούρι για τραχανά και πλιγούρι για φαγητό.